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葡萄酒一级分类 白葡萄酒
获得2012年环太平洋葡萄酒大赛 金奖。
天时泰2004年到2010年连续6年获得美国热门葡萄酒品牌奖。
E. & J. Gallo Winery所获荣誉:-1999年在洛杉矶郡县大会举行的全美葡萄酒大赛中被评为"本世纪最佳酒庄"-2000年在伦敦举行的国际葡萄酒暨烈酒大赛中被评为"全美最佳葡萄酒生产商"-2005年获得国际标准组织ISO 14001认证(是首座获得此种认证的美国酒庄)-2007年被《品酒专家》杂志评为“年度最佳进口商”-荣获2012年度最佳酒庄(Winery of the Year)。该奖项的提名人是美国加州著名葡萄酒咨询公司(Gomberg, Fredrikson & Associates)总裁、资深葡萄酒咨询专家Jon Fredrikson。
酒庄简介 天时泰(Tisdale)隶属于嘉露酒庄 (E. & J. Gallo Winery)旗下品牌,嘉露酒庄是世界上最大的家族拥有酒庄。 他们在九十多个国家销售葡萄酒,是加利福尼亚葡萄酒的最大出口商。 在天时泰庄园,我们知道生命是充满美好的经验,我们希望您能用点时间好好享受生活。享受一杯天时泰葡萄酒,让它带你到加利福尼亚州的青翠山谷中的葡萄园和金色的塞拉利昂山,极目远眺我们高品质的葡萄酒源头。 品牌个性:Trust-worthy 值得信赖 Authentic真实 Smart智慧。环境管理 作为一个家族酒庄,我们认为让子孙后代也能像我们现在一样愉快地享用自然资源非常重要。早在20世纪30年代,Ernest和Julio Gallo合作创办酒庄的时候,我们就开始承担环境保护的工作。 Julio Gallo在索诺玛县引进了一种创新的土地保养方法,叫做50/50土地回馈计划。在葡萄园中每耕种一英亩的土地,Julio就相应地留下一英亩土地供野生动物栖息。今天,我们酒庄已将50/50土地回馈计划应用在整个加州沿海的葡萄园中,这是我们的可持续发展实践的首条原则。 嘉露酒庄(E. & J. Gallo Winery)还与葡萄酒协会和加州葡农协会进行合作,是《可持续性的葡萄种植和葡萄酒酿造实践准则》的主要起草者之一。通过这些及其他创造性的环保项目,我们成为美国首座获得国际标准组织关于环保的ISO 14001认证的酒庄。葡萄种植 众所周知,健康的藤蔓才能长出最好的葡萄,最终酿出最佳的美酒。 我们的葡萄园提供多种多样的土壤与生长条件,包括多石的中部海岸沿线的凉爽沿海气候、索诺玛和纳帕县独特的暖日凉夜气候、中部谷地的夏季燥热冬季潮冷气候。 在嘉露酒庄 (E. & J. Gallo Winery) ,我们富有才干的葡萄园团队在尽可能提高酿酒葡萄品质的同时,把对土壤和周围环境的影响控制在最小范围。 他们用知识、本能和技巧照料和保养葡萄园,将这自然界的馈赠变为丰厚的收获,产出了品质最优的酿酒葡萄。
香味:带有凤梨和桔子味道搭配菜肴:沙拉, 烤魚或简单的肉类
品饮贴士醒酒时间:即开即饮最佳品尝温度:10-12℃
霞多丽(Chardonnay)
霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
美国(America)
美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒顶级产区之一。
加州(California)
美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。
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